清徐38家醋企抱团入津推介 山西老陈醋香飘津门

清徐38家醋企抱团入津推介 山西老陈醋香飘津门
10月20日,在素有“河海要冲”之称的天津,清徐县委、县政府安排清徐醋工业协会及38家食醋出产企业,凭借全国秋季糖酒会渠道,向全国客商推介清徐老陈醋。  据介绍,这是清徐醋企继本年春季“清徐老陈醋成都行”之后,第2次抱团走出山西,对清徐老陈醋区域共用品牌“清风徐来,无醋不在”进行会集宣扬和推介。天津是中蒙俄经济走廊首要节点、海上丝绸之路的战略支点、“一带一路”交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点,也是我国北方最大的港口城市,第一批沿海开放城市。此次清徐县安排醋企联合入津宣扬推介,旨在精耕细作天津食醋商场,推进清徐醋工业完成新的开展。在推介活动发动典礼上,津门市民和来自全国的展销商纷繁在独具匠心的醋幕前留影,醋香、醋韵和丰厚多样的醋产品给人们留下深刻印象。  山西老陈醋被誉为四台甫醋(山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋、永春老醋)之首,声称“天下第一醋”。清徐老陈醋酿制技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产,山西老陈醋为国家地理标志维护产品。食醋酿制作为清徐传统特色工业,集传统工艺、现代技能于一体,具有传承前史、拓宽清徐知名度的名牌效应,是清徐的金字招牌。到现在,全县共有取得食物出产答应认证的食醋出产企业45家,已构成以紫林、水塔为龙头的食醋工业群,建成了紫林醋工业园、宝源老醋坊两家国家级AAAA级旅行景区,以及东湖、水塔、紫林3家省级企业技能中心,还有紫林醋业联合科研院校建立的山西省食醋工程技能研究中心和国家级高粱加工技能研究专业中心,培育出“水塔”“紫林”2件我国驰名商标、14件山西著名商标、5个省级名牌。全县食醋年产规划到达70万吨,占全省的80%以上,全国的20%,产品热销全国30多个省、市、自治区,并远销澳大利亚、加拿大、美国、日本、韩国等地,年工业产量到达65亿元。  作为“大健康工业”“非煤优势工业”,食醋工业在促进食物加工业开展、昌盛城乡商场、扩展工作和推进工业多元化等方面具有重要的效果。近年来,清徐县充分发挥“我国醋都”地域优势,全力支持“水塔”“紫林”上市,提出“完成食醋工业产能100万吨,年产量100亿元的‘双百’战略目标”,全力扶持醋工业龙头企业做大做强做优,整合带动中小醋企业向着标准化、规划化、集群化开展。 改革开放40年是清徐醋业蓬勃开展的时代,现在,跟着顾客“少盐多醋”的健康认识增强,清徐食醋产能到达前史新高。在清徐县委、县政府的倡议下,2018年11月清徐县醋工业协会建立,协会集聚了全县45家食醋企业,受清徐县商场监督管理局监督管理。此次“清徐老陈醋天津行推介活动”,是清徐醋工业协会建立以来,继“成都行”之后第2次走出山西。2019年11月,清徐县还将举办“山西醋工业首届世界食醋立异论坛”,加强食醋工业间世界技能交流,推进科技立异和专业技能人才培养,做大做强清徐食醋工业。